Ryžiai – viena seniausių grūdinių kultūrų, išsiskirianti unikaliomis maistinėmis savybėmis.
Kinijoje ryžiai buvo valgomi dar 2500 m. pr. Kr., o Europoje atsirado apie 300 m. pr. Kr. Ryžiai kildinami ne tik iš Kinijos, bet taip pat ir iš Indijos.Ryžiai – miglinių augalų genčiai priklausanti kultūra. Tai vienintelis kultūrinis augalas, auginamas ...